Bí xanh Cao Bằng Bí xanh Cao Bằng BÍ XANH THƠM THẠCH AN CAO BẰNG S000021 Đặc sản khác Số lượng: 1 cái


  •  
  • Bí xanh Cao Bằng

  • Đăng ngày 07-01-2022 04:48:52 PM - 75 Lượt xem
  • Mã sản phẩm: S000021
  • BÍ XANH THƠM THẠCH AN CAO BẰNG


Bí xanh thơm trong tiếng Tày gọi là "phặc moong", có nghĩa là bí phấn. Toàn bộ vỏ ngoài của bí xanh thơm Thạch An đều được phủ một lớp phấn trắng và gai mỏng. Giống bí này có quả thon nhỏ, vỏ dày và cứng, trọng lượng khoảng 1,5 – 4kg/quả. Toàn bộ thân, hoa, lá, cuống và quả của bí xanh thơm đều có mùi hương đặc trưng. Cây có thời gian sinh trưởng đến 120 ngày, thích hợp trồng trên đất rẫy, đất ven chân núi. Đến thời điểm thu hoạch, bí có vỏ màu xanh đậm hoặc xanh phủ phấn trắng, thịt quả đặc, có màu xanh phớt. Bí được cắt vào buổi sáng, để cả cuống, bà con sẽ bọc báo và vận chuyển về nhà, sau đó, xếp cẩn thận ở nơi thoáng mát. Sau thu hoạch nếu bảo quản đúng cách, bí thơm tích trữ được lâu và sẽ là nguồn thực phẩm dự trữ trong suốt mùa đông. Hiện nay, bí xanh thơm trồng chủ yếu tại các xã: Lê Lai, Vân Trình, Thái Cường, Thụy Hùng (Thạch An).
Khi chế biến, bí xanh thơm Thạch An có màu xanh phớt, có độ dẻo và mùi hương đặc trưng. Bí xanh có thể chế biến thành các món: xào, canh, luộc, hãm trà, nước ép, mứt... Hương vị tinh tế, thanh mát của bí xanh thơm Thạch An là một điểm nhấn đặc biệt của ẩm thực Cao Bằng. Thưởng thức một miếng bí hương, chắc chắn bạn sẽ muốn ăn mãi, quyến luyến với đặc sản thơm ngon của vùng đất này.
 
bi xanh cbBí xanh Cao Bằng

  Ý kiến bạn đọc

  • VĂN BẢN MỚI

20 - NQ/TW

Nghị quyết số 20 - NQ/TW, ngày 16/6/2022 của Ban Chấp hành Trung ương, Nghị quyết Hội nghị lần thứ 5, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về tiếp tục đổi mới, phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể trong giai đoạn mới

Lượt xem:64 | lượt tải:30

Số 487-KH/TU

KẾ HOẠCH Thực hiện Kết luận số 70-KH/TW ngày 09/3/2020 của Bộ Chính trị về thực hiện Nghị quyết Trung ương 5 khóa IX về tiếp tục đổi mới, phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể

Lượt xem:81 | lượt tải:0

70-KL/TW

Kết luận số: 70-KL/TW của Bộ Chính trị về tiếp tục thực hiện Nghị quyết Trung ương 5 khóa IX về tiếp tục đổi mới và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể

Lượt xem:92 | lượt tải:32

/BC-LMHTX

báo cáo cụm Hà Giang

Lượt xem:720 | lượt tải:332

43/2001/NĐ-CP

Quy định về việc cung cấp thông tin và dịch vụ công trực tuyến trên trang thông tin điện tử hoặc cổng thông tin điện tử của cơ quan nhà nước

Lượt xem:631 | lượt tải:210

34/2011/NĐ-CP

Quy định về xử lý kỷ luật đối với công chức

Lượt xem:716 | lượt tải:236

01/2011/TT-BNV

Thông tư số 01/2011/TT-BNV ngày 19/01/2011 của Bộ Nội vụ thay thế Thông tư 55/2005 hướng dẫn thể thức và kỹ thuật trình bày văn bản hành chính

Lượt xem:684 | lượt tải:247

62/2010/NĐ-CP

Sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 53/2007/NĐ-CP ngày 04 tháng 4 năm 2007 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực kế hoạch và đầu tư

Lượt xem:602 | lượt tải:235

53/2007/NĐ-CP

Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực kế hoạch và đầu tư

Lượt xem:593 | lượt tải:248

60/2005/QH11

Luật Doanh nghiệp 2005

Lượt xem:433 | lượt tải:236
  • Thống kê truy cập

  • Đang truy cập4
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm3
  • Hôm nay19
  • Tháng hiện tại3,420
  • Tổng lượt truy cập991,440

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ LIÊN MINH HỢP TÁC XàTỈNH CAO BẰNG
Chịu trách nhiệm: Ông Đàm Văn Độ - Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Cao Bằng
Thực hiện nội dung: Phòng Tuyên truyền phát triển HTX và thành viên
Email: lmhtx@caobang.gov.vn - Điện thoại: 0206 3 509 198  - Fax: 0206 3852.244
Địa chỉ: Tầng 5, Trụ sở MTTQ và các đoàn thể tỉnh (Khu đô thị Đề Thám (km5) - Thành phố Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng

Ghi rõ nguồn  (htttp://lmhtx.caobang.gov.vn) khi trích dẫn thông tin từ địa chỉ này.

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây